Loại Hạt Nào Chứa Nhiều Protein Nhất

Nếu bạn đang tìm kiếm hương vị đích thực của cà phê thơm ngon và đậm đà thì đừng bỏ qua cơ thưởng thức các loại hạt cà phê nguyên chất. Vậy Coffee & Tea Việt Nam sẽ đẫn mọi người khám phá về tất tần tật cà phê qua bài viết này nhé.

Nguồn gốc xuất xứ của hạt macca

Hạt macca tuy là xuất xứ ở Úc, nhưng chỉ phát huy tác dụng làm thực phẩm khi có “chuyến du lịch” đến Hawaii. Ban đầu, macca chỉ được sử dụng để làm đê chắn gió cho các nông trại. Tuy nhiên do có mùi thơm béo bùi, hương vị ngào ngạt, macca đã được sử dụng để làm thực phẩm. Qua quá trình nghiên cứu, các nhà khoa học đã tìm ra được hàm lượng dinh dưỡng “hoàn hảo” trong macca. Từ đó, macca dần trở nên phổ biến và được trồng ở rất nhiều nơi.

Hạt macca từ cây gì cũng chính là một câu hỏi khá phổ biến chúng tôi nhận được rất nhiều. Macca là hạt của một loại cây thân gỗ có tên là macadamia. Bên cạnh đó, những thông tin về hạt macca ở đâu, vùng đất thích hợp cho macca, … cũng là các câu hỏi thường gặp. Macca luôn phát triển thuận lợi khi được trồng ở những vùng đất có độ tơi xốp, thoát nước tốt. Đặc biệt, macca đã phát triển thuận lợi ở vùng đất đỏ bazan. Đây cũng chính là lý do macca có thể được trồng ở Việt Nam.

Hàm lượng dinh dưỡng của hạt macca

Macca vốn dĩ nổi tiếng với hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Trong khoảng 28gram, macca sẽ có 204 calo và 23 gram chất béo ( đa phần là chất béo tốt ). Đây cũng chính là lý do hạt macca đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình giảm cân.

Ngoài ra, hạt macca còn có chứa rất nhiều chất xơ, các khoáng chất, protein và vitamin để tăng thêm sức đề kháng cho người sử dụng. Khi sử dụng 3-4 hạt mỗi ngày, cơ thể của bạn sẽ giảm khoảng 10% cholesterol. Điều này sẽ giúp bạn hạn chế mắc những căn bệnh nghiêm trọng liên quan đến tim mạch. Bên cạnh đó, việc sử dụng hạt macca cũng sẽ ngăn chặn những nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Lợi ích khi uống các loại hạt cà phê nguyên chất

Lợi ích dễ dàng nhận thấy nhất của cà phê nguyên chất là độ sạch 100%, không lẫn tạp chất, giữ nguyên hương vị đặc trưng và độ tươi ngon vốn có, và không gây hại cho sức khỏe. Uống cà phê nguyên chất còn mang lại nhiều lợi ích khác như sau:

Caffeine trong cà phê kích thích não bộ một cách nhanh chóng. Thêm một tách cà phê vào bữa sáng giúp bạn năng động, tỉnh táo cả ngày và giảm nguy cơ tổn thương dạ dày.

Sự thật về hạt macca – nguồn dinh dưỡng “thần kỳ”

Macca từ lâu đã được biết đến với cái tên “nữ hoàng” của các loại hạt. Tuy nhiên, hạt macca từ đâu vẫn là một “ẩn số” đối với nhiều người dùng. Câu trả lời cho câu hỏi hạt macca xuất xứ ở đâu cũng chính là từ Úc. Không chỉ vậy, với mệnh danh “nữ hoàng” của các loại hạt, macca còn có rất nhiều thông tin thú vị khác. Để giúp bạn đi sâu hơn trong quá trình tìm hiểu về nơi trồng và nguồn gốc của macca. Chúng tôi sẽ bật mí một vài thông tin quan trọng như sau:

Các loại  cà phê nguyên chất và các loại hạt cà phê ngon nhất 2024

Trên thế giới, có hàng trăm loại cà phê nổi tiếng, nhưng phổ biến nhất là Arabica và Robusta. Tại thị trường Việt Nam, sản lượng của hai loại cà phê này luôn nằm trong top 5 toàn cầu. Sau đây là các loại hạt cà phê nguyên chất và các loại hạt cà phê ngon nhất 2024.

Cà phê Arabica có nhiều loại khác nhau như Moka, Catimor, Typica, Bourbon, Blue Mountain, Mundo Novo,… Mặc dù các loại này khá khó uống và giá thành cao, chúng không quá phổ biến trên thị trường.

Arabica có hàm lượng caffeine thấp, khoảng 1 – 1,5%, nhưng lượng lipid cao gấp 1,5 lần và lượng đường gấp đôi so với Robusta. Hương thơm nhẹ nhàng, ít đắng và có vị chua thanh ở hậu vị nằm ở trong các loại  cà phê nguyên chất và các loại hạt cà phê ngon.

Cà phê Robusta có hàm lượng caffeine cao gấp đôi Arabica, vị đắng đậm, hạt tròn và màu sậm hơn. Đa số người Việt Nam ưa chuộng vị đậm đà của loại cà phê này. Robusta cũng dễ trồng hơn vì khả năng chống chịu sâu bệnh tốt hơn Arabica.

Ngoài Arabica và Robusta, cà phê Culi cũng được ưa chuộng với vị đắng đậm hơn Robusta thông thường và vị chua nhẹ hơn Arabica. Đây là loại hạt cà phê đột biến, chỉ có một nhân hình tròn, và chất lượng cao hơn so với các loại hạt thông thường.

Cà phê chồn đã trở nên nổi tiếng trong giới cà phê hạng sang những năm gần đây. Chồn hương ăn hạt cà phê chín và chỉ tiêu hóa phần vỏ và lớp thịt bên ngoài. Enzyme trong dạ dày chồn hương thấm vào hạt cà phê, tạo ra hương vị độc đáo.

Sau khi thải ra, hạt cà phê được ủ từ 4 – 6 tháng để enzyme thẩm thấu hoàn toàn, sau đó được rửa sạch. Quy trình phức tạp và tốn công sức này làm cho cà phê chồn có giá rất cao trên thị trường.

Dấu hiệu nhận biết các loại hạt cà phê nguyên chất

Với những người yêu cà phê, chỉ cần mùi thơm nhẹ nhàng thoáng qua là có thể nhận biết ngay đó có phải cà phê nguyên chất hay không. Hãy cùng Coffee & Tea Việt Nam khám phá một số cách đơn giản để phân biệt các loại hạt cà phê nguyên chất với cà phê pha tạp.

Khi pha cà phê nguyên chất, nước có màu nâu cánh gián trong mắt đẹp. Màu sắc của nước có thể thay đổi tùy chọn theo phạm vi, nhưng sẽ không bao giờ có màu đen đặc biệt như một số loại cà phê thông thường. Cà phê pha tạp chất, có thêm tinh bột từ đậu nành, thường có màu nâu.

Các loại hạt cà nguyên chất có mùi hương thanh nhã và không nồng nàn. Ngoài ra, cà phê Arabica còn có thêm vị chua thanh. Khi thưởng thức một cách chậm rãi, bạn sẽ nhận được ngay

Các loại hạt cà phê nguyên chất có khối lượng riêng nhỏ hơn so với cà phê pha tạp chất. Khi cầm hai gói cà phê lên, gói nào

Các loại hạt cà phê pha tạp chất thường chứa nhiều caramen để tạo màu, làm cho bột cà phê nhanh ẩm ướt và dễ bị vón cục hơn. Cà phê nguyên chất, ngược lại, có đặc tính khô và tơi x

Sau khi pha, các loại hạt cà phê nguyên chất có nước trong và ít so sánh, gần giống với nước uống thông thường vì không chứa nhiều tinh bột. Ngược lại, cà phê chất lượng cao thường rất so sánh, đặc kẹo và thậm chí là đo lường chứa nhiều bột bắp.

Chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa

Cà phê nguyên chất là nguồn dồi dào chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp giữ máu sạch, ngăn ngừa các bệnh cao huyết áp và bệnh lý tim mạch nhờ hợp chất phenol. Tính chống oxy hóa còn giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch và tai biến.

Caffeine là chất sinh nhiệt, giúp chuyển hóa axit béo thành năng lượng dễ tiêu thụ, giảm cảm giác thèm ăn. Uống cà phê hỗ trợ giảm cân hiệu quả bằng cách thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo và đào thải chất béo xấu trong cơ thể.

Lý do nên mua và sử dụng macca tại Sao Vàng macca

Hạt macca do Sao Vàng cung cấp đã được trải qua quy trình kiểm định nghiêm ngặt trước khi trao tay khách hàng. Đặc biệt hơn nữa, macca của chúng tôi còn được chế biến với quy trình hiện đại đảm bảo an toàn nhất cho người dùng. Hạt macca Lâm Hà sẽ được mang đi sấy gió trong khoảng 3 đến 4 giờ. Sau đó, nhân công sẽ tiến hành loại bỏ macca kém chất lượng. Tiếp theo, các hạt macca đạt chuẩn sẽ được sấy khô để đạt độ nứt tiêu chuẩn. Nhân công sẽ tiến hành chọn hạt đạt chuẩn để đóng gói.

Sản phẩm macca do Sao Vàng cung cấp luôn đảm bảo sẽ đem đến cho khách hàng sự hài lòng tuyệt đối. Giá thành macca của chúng tôi cũng được định ở mức cạnh tranh. Điều này sẽ đem đến cho khách hàng những lợi ích tốt nhất.

Vậy là những thông tin như hạt macca trồng ở đâu, nguồn gốc macca, … cũng đã được chúng tôi chia sẻ kỹ càng. Bạn có thể chọn mua macca Lâm Hà chất lượng qua hotline: 0786333639 và 0768333639 của chúng tôi. Ngoài ra, những thông tin về macca Lâm Hà sẽ được chúng tôi cập nhật thường xuyên qua website: maccasaovang.vn. Hệ thống công ty Sao Vàng macca hứa hẹn sẽ đem đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất nhì thị trường Việt Nam.